300 g Makkaroni, ungekocht
Soße:
1 EL Olivenöl
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g gekochten Schinken
200 g Salami
2 EL Tomatenmark
Salz & Pfeffer
1 Prise Chiliflocken
400 ml stückige Tomaten
400 ml passierte Tomaten
1 TL Gemüsebrühepulver
1-2 TL Zucker
1 TL Sojasoße
1 TL Worcestershiresoße
1 EL italienische Kräuter
1 EL Kräuter der Provence
2 EL Curryketchup
Zum Überbacken:
150 g Gouda
Makkaroni in kochendem Salzwasser bissfest garen, danach im Edelstahl-Sieb abtropfen lassen.
Für die Soße Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und in der emaillierten gusseisernen Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten.
Gekochten Schinken und Salami in Stückchen schneiden und mit anbraten. Mit Salz & Pfeffer sowie Chiliflocken würzen. Tomatenmark einrühren und kurz braten.
Mit stückigen und passierten Tomaten ablöschen. Übrige Soßenzutaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Abgetropfte Makkaroni unterheben. Käse mit der groben Reibe reiben und über die Makkaroni streuen.
Pizza-Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen bei 220°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20-25 min. überbacken.
Emaillierter, gusseiserne Pfanne zum Kochen und Backen, incl. Deckel
Erhitzbar bis 260°C
Geeignet für Backofen, Induktion, Gas und Backofen
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA- und PTFE-frei
Füllmenge: 3,8 Liter
Größe: 34,5 cm x 21 cm
3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Ofenzauberei Martina Ruck
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