Pita-Brote auf dem Zauberstein von Pampered Chef®

Zutaten

180 g Wasser
1 TL Honig
30 g Joghurt, 3,5 % Fett
50 g Butter, weich
1 TL Backpulver
400 g Mehl
¼ TL Kümmel, gemahlen
1,5 TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten.
(im Thermomix: 3 min./Teigknetstufe)

Den Teig in 4 Stücke teilen und mit dem Teigroller jeweils rund auf dem Zauberstein ausrollen.

Pita-Brote im vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 15 min. goldbraun backen.

Zauberstein plus

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 38 cm x 30 cm

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Teigroller

2 Rollen, ideal für Kuchenformern und Hefeteige, mit einer Hand zu bedienen
Incl. Gebäckwerkzeug zum Einstechen von Teigen
Spülmaschinenfest

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