500 g Tagliatelle
200 g Parmesan
2-3 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
2-3 EL Butter
200 g gekochter Schinken
125 g Speckwürfel
200 ml Sahne
400 ml Milch
100 ml Wasser
150 g Kräuter-Frischkäse
1 geh. TL Gemüsebrühepulver
1 TL Flamm Fatale
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
200 g TK-Erbsen
2-3 TL Speisestärke
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in zerlassener Butter in der Sauteuse andünsten.
Gekochten Schinken in Würfel schneiden und zusammen mit den Speckwürfeln mit andünsten.
In der Zwischenzeit die Tagliatelle al dente kochen und den Parmesan mit der Zester reiben.
Sahne, Milch, Wasser, Frischkäse sowie Gewürze mit den gefrorenen Erbsen zugeben und ca. 5 min. köcheln lassen.
Parmesan einrühren und je nach Konsistenz noch mit etwas angerührter Speisestärke binden.
Abgetropfte Pasta unterrühren, abschmecken und Parmesan-Tagliatelle servieren.
Fassungsvermögen: 4,3 l
Material: Tri-Ply-Edelstahl (Innen 18/10, Außen 18/0, Aluminiumkern)
Hitzebeständigkeit Sauteuse: im Backofen bis 287 °C
auf dem Grill bis 315 °C; Deckel bis 200 °C
Geeignet für: alle Herdarten (inkl. Induktion), Backofen, Grill
Kühlschrankfest
Spülmaschingengeeignet
Garantie: 30 Jahre
Hitzebeständig bis 250°C, Deckel hitzebeständig bis 200 °C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 20 cm Bodenfläche
Füllmenge: 3,8 Liter
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
4er-Set Messbecher, abgewinkeltes Design zum Ablesen von oben
Europäische und amerikanische Maßskala
Spülmaschinenfest
Füllmenge: 1 Liter, 500 ml, 250 ml, 60 ml
Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca. 7 cm Klinge
Spülmaschinenfest
Ideal für Flammkuchen, Quiche, Gratins und herzhafte Tartes
100 % pflanzlich, ohne Zusätze, natürlich verarbeitet
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C
Silikonhelfer zum Entnehmen und Servieren von Pasta
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
