Osterhäschen aus Quark-Öl-Teig vom Ofenzauberer von Pampered Chef®

Zubereitung

Alle Zutaten für den Quark-Öl-Teig miteinander verkneten und danach 10 min. in der großen 2-Liter-Nixe ruhen lassen.
(im Thermomix: 1,5 min./Teigknetstufe)

Mit dem Streufix Mehl auf der Teigunterlage verstreuen.
Teig ca. 1 cm dick gleichmäßig ausrollen.

Nun Stücke mit Osterhasenformen ausstechen und auf dem gefetteten großen Ofenzauberer verteilen.
Mit flüssig geschmolzener Butter jeweils einpinseln.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 10-12 min. backen, sie sollten recht hell bleiben.

Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.

Nach dem Backen gleich wieder mit geschmolzener, flüssiger Butter auf der Oberseite einpinseln und in die Zucker-Vanillezucker-Mischung drücken.

Osterhäschen auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Sie schmecken am besten frisch gebacken.

Die Menge reicht für ca. 3 Ofenzauberer-Portionen.