500 g Hähnchenbrustfilet
300 g Orzo/Kritharaki
Salz & Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
1-2 EL Öl
Soße:
1 große rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
200 ml Milch
50 g Kräuter-Frischkäse
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Kräuter der Provence
1 TL italienische Kräuter
4 EL Parmesan
Orzo bzw. Kritharaki nach Packungsanweisung kochen.
Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, in die Nixe geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5, nach unten schieben)
In Öl andünsten.
(im Thermomix: 2 min./Varoma/Stufe 1)
Übrige Soßenzutaten einrühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 3)
Fleisch in der Brilliance Bratpfanne anbraten, Soße und abgetropfte Orzo zugeben, alles miteinander verrühren und die Orzo-Hähnchen-Pfanne ca. 5 min. köcheln lassen.
Hitzebeständig bis 250°C, hochwertige Beschichtung
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: 30 cm, 3,8 l
Incl. Glasdeckel
Hitzebeständig bis 250°C, Deckel hitzebeständig bis 200 °C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 20 cm Bodenfläche
Füllmenge: 3,8 Liter
Rutschfeste Ränder, Messhilfe in 0,5 cm-Schritten, mit Saftrinne
Spülmaschinenfest, beidseitig nutzbar
Fassungsmenge Saftrinne: 170 ml
Größe: 30 cm x 45 cm
Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
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Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
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Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
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Ofenzauberei Martina Ruck
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