One-Pot-Pasta mit Lachs aus der emaillierten Pfanne von Pampered Chef®

One-Pot-Pasta mit Lachs aus der emaillierten Pfanne von Pampered Chef®
Drucken

Zutaten

3 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
300 g Pasta
800 ml Wasser
1 EL Gemüsebrühe
200 ml Sahne
200 g Kräuter-Cremefraiche
200 g geräucherten Lachs
½ Zitrone
Salz & Pfeffer
1 geh. TL Dill

Zubereitung

Schalotten sowie Knoblauch schälen und fein würfeln.

Zusammen in der emaillierten gusseisernen Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten.

Wasser, Gemüsebrühe, Sahne und Pasta einrühren und bei regelmäßigem Rühen köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.

Kräuter-Cremefraiche und in Streifen geschnittenen Räucherlachs einrühren, kräftig salzen, pfeffern, halbe Zitrone mit der Zitruspresse dazu pressen und mit Dill verfeinern.

Kurz aufkochen lassen, One-Pot-Pasta mit Lachs verrühren und servieren.

Emaillierte gusseiserne Pfanne mit Deckel

One-Pot-Pasta mit Lachs aus der emaillierten Pfanne von Pampered Chef®

Emaillierter, gusseiserne Pfanne zum Kochen und Backen, incl. Deckel
Erhitzbar bis 260°C
Geeignet für Backofen, Induktion, Gas und Backofen
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA- und PTFE-frei
Füllmenge: 3,8 Liter
Größe: 34,5 cm x 21 cm

Zitruspresse

One-Pot-Pasta mit Lachs aus der emaillierten Pfanne von Pampered Chef®

Zum Auspressen von Zitronen, Limetten, Orangen...
Beschichtetes Aluminum, korrosionsfrei
Spülmaschinenfest

Kleiner „Mix ‘N Scraper“-Schaber (mittlere Größe)

One-Pot-Pasta mit Lachs aus der emaillierten Pfanne von Pampered Chef®

Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang