Champignons:
600 g Champignons
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
3 EL Balsamico, dunkel
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1,5 TL Paprika edelsüß
½ TL Rosmarinpulver
Knoblauchsoße:
100 g Creme fraiche
1 Knoblauchzehe
1/2 EL Olivenöl
1/2 EL Balsamico hell
1/2 EL Mayonnaise
1/2 TL Honig
1/1 TL Schnittlauch
1/4 TL Salz
Champignons putzen, vierteln und in die Ofenhexe geben. Schalotte fein würfeln, Knoblauch durch die Knoblauchpresse pressen und über die Champignons streuen.
Restliche Zutaten miteinander vermischen, zugeben und alles miteinander verrühren.
Rost in die 2. Schiene von unten schieben und die Ofenhexe darauf in den Air Fryer stellen.
Programm "Bake" für 25 min. einstellen. Anschließend aus dem Air Fryer holen und alles nochmal gut miteinander vermischen.
In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Knoblauchsoße miteinander verrühren mit den Ofen-Champignons servieren.
Tipp:
Im Backofen kann es bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30-35 min. gebacken werden.
Heißluft-Fritteuse, Mini-Backofen und Drehgrill in einem Gerät mit 8 Programmen.
Incl.
2 Backbleche
Korb
Grill-Vorrichtung
Tropfschale
Entnahmewerkzeug
Abdeckung
Ca. 37 cm hoch x 33 cm breit x 36 cm tief.
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Backofenfest bis 260°C
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