Obstkuchen auf dem Rockcrok Grillstein von Pampered Chef®

Zubereitung

Butter mit Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 

Mehl und Backpulver ( max. ½ Päckchen!) einrühren.

Den Teig mit dem kleinen Streicher auf dem gefetteten Rockcrok Grillstein verteilen.

Mit Obst nach Wahl belegen (gut abgetropft, außen etwas Rand lassen, damit nichts rausläuft).

Im vorgeheizten Ofen bei 190°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 20 min. je nach gewünschter Bräune backen.
Ggf. Stäbchenprobe machen.

Obstkuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.