500 g Rigatoni, ungekocht
200 g gekochter Schinken
150 g Erbsen, gefroren
Soße:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 g Öl
500 g Wasser
400 g Milch
200 g Sahne
1 EL Gemüsebrühepulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Muskat, gerieben
200 g Sahneschmelzkäse
Zum Überbacken:
200 g Gouda
Ungekochte Nudeln in die Ofenhexe geben.
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5)
Zusammen in Öl andünsten.
(im Thermomix: 5 min./Varoma/Stufe 1)
Wasser, Milch, Sahne und Gewürze zugeben und aufkochen lassen.
(im Thermomix: 5 min./100°C/Stufe 3)
Sahneschmelzkäse unterrühren.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 3)
Gekochten Schinken in Würfel schneiden und zusammen mit den gefrorenen Erbsen zu den Nudeln geben. Soße dazu gießen.
Käse mit der groben Reibe reiben und über den Auflauf verstreuen.
Nudelgratin im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 50 min. backen.
Stoneware-Form für Aufläufe, Bratwürste, Frikadellen, Schnitzel usw.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungschaber
Erhitzbar bis 260°C, spülmaschinenfest
Füllmenge: ca. 5 Liter
Größe: 39 x 24,5 cm, Höhe ca. 9 cm
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
