500 g Nudeln, ungekocht
Soße:
1 Zwiebel
15 g Butter
200 g Parma-/Serranoschinken
400 g stückige Tomaten
250 g Frischkäse
250 g Cherrytomaten
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
1 TL Gemüsebrühe
Zum Überbacken:
200 g Emmentaler
Nudeln in Salzwasser bissfest garen, gleichzeitig die Sauce kochen.
Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit dem klein geschnittenen Schinken in Butter andünsten.
(im Thermomix: halbierte Zwiebel 5 sek./Stufe 5, Butter und Schinken 5 min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1)
Stückige Tomaten zugeben und köcheln lassen.
(im Thermomix: 4 min./100°C/Linkslauf/Stufe 3)
Frischkäse einrühren.
(im Thermomix: 2 min./60°C/Linkslauf/Stufe 3)
Cherrytomaten geviertelt mit den Gewürzen und Gemüsebrühe zugeben und kurz köcheln lassen.
(im Thermomix: 5 min./60°C/Linkslauf/Stufe 3)
Frisch gekochte, heiße Nudeln in die Ofenhexe geben, mit ca. 100 g geriebenem Käse bestreuen.
Tomatensauce darüber gießen, unterheben, mit geriebenem Käse bedecken.
Nudelauflauf "Parma" im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25-30 min. überbacken.
Stoneware-Form für Aufläufe, Bratwürste, Frikadellen, Schnitzel usw.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungschaber
Erhitzbar bis 260°C, spülmaschinenfest
Füllmenge: ca. 5 Liter
Größe: 39 x 24,5 cm, Höhe ca. 9 cm
3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
3er-Set aus langlebigem Silikon und edlem Akazienholz
Hitzebeständig bis 250°C
Größe: 32-33 cm lang
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
