Muffins mit Apfel im Deluxe Air Fryer von Pampered Chef®

Zubereitung

Apfel schälen und in Würfel schneiden.

Ei, Milch, Öl und Zucker schaumig rühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 3)

Mehl, Backpulver und Zimt unterrühren.
(im Thermomix: 15 sek./Stufe 3)

Apfelstücke und Raspelschokolade mit dem Spatel unterheben.

4 kleine Elfen mit Backtrennmittel einpinseln und den Kuchenteig darin verteilen.

Elfen auf ein Gitter stellen und in die mittlere Schiene in den Deluxe Air Fryer stellen.

Unter „Custom“ 180°C auswählen und die Muffins ca. 30 min. backen lassen (Stäbchenprobe machen).

Muffins in den Elfen etwas abkühlen lassen und ggf. noch lauwarm essen, vorher mit etwas Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.