Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®

Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®
Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®
Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®
Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
2 Eier
50 g Butter, weich
50 g Öl
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
½ TL Vanille-Extrakt
260 g Weizenmehl 550
1 Pck. Vanillepuddingpulver
½ Pck. Backpulver
80 g Milch
½ Zitronen-Abrieb

Belag:
200 g Puderzucker
2 TL Zitronensaft
25 g Milch
Zuckerstreusel (optional)
oder Schokoglasur

Zubereitung

Die Schale einer halben Zitrone mit der Zester reiben.

Eier, Butter, Öl, Zucker, Vanillezucker und Vanille-Extrakt schaumig rühren.
(im Thermomix: 1,5 min./Stufe 3)

Mehl, Vanillepuddingpulver, Backpulver, Milch und Zitronenabrieb kurz unterrühren.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 4)

Den Teig portionsweise mit dem mittleren Edelstahl-Portionierer auf 2 Zaubersteine mit etwas Abstand setzen.

Im vorgeheizten Backofen nacheinander bei 175 Grad Ober-/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 15 min. backen.
Ca. 5 min. nach dem Backen mit dem kleinen Servierheber aufs Abkühlgitter setzen.

Nach dem Abkühlen Puderzucker mit Milch und Zitronensaft in einer großen Elfe vermischen.
Die Unterseite der Mini-Amerikaner mit Hilfe des Silikonpinsels damit bestreichen. 

Je nach Geschmack mit Zuckerperlen oder Streuseln dekorieren.

Zauberstein plus

Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 38 cm x 30 cm 

Kleiner Servierheber

Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®

Stabiler Servierheber 
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm

Verstellbare Zester

Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Zitruspresse

Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®

Zum Auspressen von Zitronen, Limetten, Orangen...
Beschichtetes Aluminum, korrosionsfrei
Spülmaschinenfest

Packs an! Silikonhandschuh-Set

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2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter

Mini-Amerikaner auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®

Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm