Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten
Drucken

Zutaten

500 g Hähnchenbrust
1 TL - 1 EL Sambal Oelek
6 EL neutrales Öl
6 EL Sojasoße
500 g Karotten
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
250 g Mie-Nudeln
1 Glas Bambussprossen
5 EL Sweet-Chili-Soße
Salz & Pfeffer
1/2 - 1 TL Currypulver

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Streifen schneiden.

Öl, Sojasoße und Sambal Oelek in die große Nixe füllen und Knoblauch mit der Knoblauchpresse dazu pressen.
Hähnchenfleisch darin vermischen und etwas ziehen lassen.

Karotten mit dem Gemüseschäler schälen und der Gemüsefix Mandoline in feine Streifen hobeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Bambussprossen im kleinsten Edelstahl-Sieb abtropfen lassen.

Mie-Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Hähnchenfleisch mit Marinade in der 30 cm gusseisernen Pfanne anbraten. Karotten, Frühlingszwiebeln und abgetropfte Bambussprossen zugeben und mit anbraten.

Mit Salz, Pfeffer, Chilisoße und Currypulver würzen. Abgetropfte Mie-Nudeln unterrühren und bei sehr schwacher Hitze mit anbraten.

Gusseiserne Bratpfanne 30 cm

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Bereits eingebrannt
Made in USA
Hitzebeständig bis 340°C
Für Gas- und Induktionsherd, Backofen, Grill oder Lagerfeuer
30 Jahre Garantie
PFOA und PTFE-frei
Größe: 30 cm

Große Nixe 2 Liter

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Knoblauchpresse

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Zum Pressen von ungeschältem Knoblauch oder Ingwer geeignet
Incl. Reinigungsbürste
Spülmaschinenfest

Gemüseschäler

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Schäler für Links- und Rechtshändler incl. Schutzhülle
spülmaschinenfest

Gemüsefix Mandoline

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Schnelles Schneiden von Gemüse in Scheiben, Würfel, Julienne und Pommes
Verschiedene Einstellungen, zusammenklappbar
Rostfreie Klinge, incl. Reinigungsbürste
Größe: 33 cm x 13 cm x 13,5 cm

Edelstahl-Siebe

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

Kleiner „Mix ‘N Scraper“-Schaber (mittlere Größe)

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang

Silikonuntersetzer

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C

Helferset aus Silikon und Holz

Mie-Nudeln mit Hähnchen gebraten

3er-Set aus langlebigem Silikon und edlem Akazienholz
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 250°C
Größe: 32-33 cm lang