12 Maultaschen (Kühlregal)
Soße:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Karotte
500 g passierte Tomaten
150 g Kräuter-Frischkäse
1 EL ital. Kräuter
1 EL Kräuter der Provence
1 TL Basilikum
1 TL Zucker
1 Msp. Cayennepfeffer
½ TL Salz
Zum Überbacken:
150 g Emmentaler
Maultaschen in die Ofenhexe verteilen.
Zwiebel, Knoblauchzehe und Karotte würfeln.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5, nach unten schieben)
Zusammen mit allen anderen Zutaten für die Soße verrühren.
(im Thermomix: 15 sek./Stufe 5)
Soße über die Maultaschen gießen.
Käse mit der groben Reibe reiben und darauf verteilen.
Maultaschen-Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 40 min. überbacken.
Stoneware-Form für Aufläufe, Bratwürste, Frikadellen, Schnitzel usw.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungschaber
Erhitzbar bis 260°C, spülmaschinenfest
Füllmenge: ca. 5 Liter
Größe: 39 x 24,5 cm, Höhe ca. 9 cm
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
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Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
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Größe: 46 x 25 cm
Ofenzauberei Martina Ruck
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