Linzer Torte in der runden Ofenhexe oder Stoneware rund von Pampered Chef®

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 4)

2/3 davon nun in der runden Ofenhexe oder der Stoneware rund gleichmäßig ausrollen und einen Rand hochziehen.

Die Marmelade mit dem kleinen Streicher auf dem Teigboden verstreichen.

Vom restlichen Teig auf der Teigunterlage Rollen formen und als Gitter auf die Marmelade legen. 
Wahlweise kann der Teig auch ausgerollt und mit einem Ausstecher Formen ausgestochen werden.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 45 min. backen.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker aus dem Edelstahl-Streufix bestreuen.

Tipp:
Das erste Stück Linzer Torte lässt sich leicht mit dem kleinen Streicher entnehmen.