Zutaten
500 g Schupfnudeln
1 EL Butter
600 g Hokkaido-Kürbis
400 g Champignons
3-4 EL Öl
250 g Schmand
Salz & Pfeffer
1 Msp. Chiliflocken
1 EL Kräuter der Provence
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauchröllchen
500 g Schupfnudeln
1 EL Butter
600 g Hokkaido-Kürbis
400 g Champignons
3-4 EL Öl
250 g Schmand
Salz & Pfeffer
1 Msp. Chiliflocken
1 EL Kräuter der Provence
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauchröllchen
Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden
Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Butter in der 30 cm gusseisernen Pfanne schmelzen und Schupfnudeln darin knusprig anbraten, danach auf einen Teller umfüllen.
Öl in die Pfanne geben und die Kürbisstücke darin bei mittlerer Hitze ca. 5 min. anbraten. Danach Champignons zugeben und weitere 5 min. mit andünsten, ggf. noch etwas Öl zugeben.
Schmand in der 1 Liter Nixe mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Kräuter der Provence verrühren und mit in die Pfanne geben.
Alles miteinander vermischen und ca. 5 min. weiter köcheln lassen.
Danach Schupfnudeln zugeben und unterrühren.
Kürbis-Champignon-Pfanne mit Petersilie und Schnittlauchröllchen bestreuen.
Bereits eingebrannt
Made in USA
Hitzebeständig bis 340°C
Für Gas- und Induktionsherd, Backofen, Grill oder Lagerfeuer
30 Jahre Garantie
PFOA und PTFE-frei
Größe: 30 cm oben, ca. 25 cm unten, ca. 5,5 cm hoch
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Ideal für kleine Mengen, Rühreier oder Salatdressings
Zum Anrühren von Speisestärke oder Mehl
Spülmaschinenfest
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
Sicheres Tragen von heißen Töpfen, Pfannen etc., 2er-Set
Hitzebeständiges Silikon
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert