Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
200 g Butter
180 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
1 TL Zitronenschale
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Belag:
2 Gläser Schattenmorellen

Streusel:
125 g Butter
200 g Mehl
150 g Zucker
30 g gehackte Mandeln
1 TL Zitronenschale
½ TL Zimt

Zubereitung

Kirschen im kleinen Edelstahlsieb gut abtropfen lassen.

Für den Teig zunächst Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
(im Thermomix: 2 min./37°C/Stufe 4)

Unter weiterem Rühren Eier nach und nach zugeben.
(im Thermomix: 2 min./Stufe 3, Eier einzeln dabei zugeben)

Zitronenschale mit der Zester abreiben, mit Mehl und Backpulver kurz unterrühren.
(im Thermomix: 25 sek./Stufe 4, Reste mit dem Spatel unterheben)

Teig in den Ofenzauberer geben und mit dem kleinen Streicher gleichmäßig verteilen.

Alle Zutaten für die Streusel miteinander verkneten.
(im Thermomix: 1,5 min./Teigknetstufe)

Jetzt die abgetropften Schattenmorellen und Streusel abwechselnd diagonal auf dem Teig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30-35 min. backen, danach auf dem Kuchengitter abkühlen lassen. 

Kirsch-Streusel-Kuchen je nach Geschmack mit etwas Zucker oder Puderzucker bestreuen.

Großer Ofenzauberer plus

Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Edelstahl-Siebe

Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

Kleiner Streicher

Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge

Verstellbare Zester

Kirsch-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest