Hexenfinger vom Zauberstein

Hexenfinger vom Zauberstein
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Zutaten

1 Eigelb
160 g Mehl
70 g Butter, kalt
60 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker

Zum Dekorieren:
1 Eiweiß
Mandelblättchen oder
ganze Mandeln
Zimt

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten.
(im Thermomix: 40 sek./Stufe 5, danach von Hand zu einer Kugel kneten)

In die kleine Nixe geben und mit Deckel ca. 30-45 min. in den Kühlschrank stellen.

Aus dem gekühlten Teig ca. 30 Rollen in die Form von Fingern formen.

Jeweils eine Mandel oder Mandelblättchen in Eiweiß tunken und als Fingernagel auf die Rollen auflegen, vorsichtig andrücken.

Mit einem Messer Kerben einschneiden als Gelenke.

Alle Hexenfinger auf dem Zauberstein verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene ca. 12-14 min. backen.

Danach vorsichtig mit dem kleinen Servierheber vom heißen Zauberstein aufs Kuchengitter heben und abkühlen lassen.

Reinigungsbürstchen vorsichtig in Zimt tunken und die Fingergelenke damit dünn einpinseln. Wer mag, kann mit roter Marmelade noch "Blut" auf die Finger tupfen.

Zauberstein plus

Hexenfinger vom Zauberstein

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 38 cm x 30 cm 

Nixe 1 Liter

Hexenfinger vom Zauberstein

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Teigunterlage

Hexenfinger vom Zauberstein

Antihaft-Backmatte mit Maßskala
Aufroll- und faltbar
Spülmaschinenfest
Größe: 60 cm x 40 cm

Silikonpinsel

Hexenfinger vom Zauberstein

Pinsel mit Einhängevorrichtung für Schüsseln
Spülmaschinenfest
Größe: 22 cm

Packs an! Silikonhandschuh-Set

Hexenfinger vom Zauberstein

2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kleiner Servierheber

Hexenfinger vom Zauberstein

Stabiler Servierheber 
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm

Kuchengitter

Hexenfinger vom Zauberstein

Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm

 

Reinigungsbürste

Hexenfinger vom Zauberstein

Reinigungsbürste für enge Stellen