Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady
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Zutaten

Gyros:
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Öl
1 EL Gyrosgewürz
1 Zwiebel

Käsespätzle:
1 kg Spätzle (gekocht oder Kühlregal)
200 ml Sahne
Salz & Pfeffer
1 TL Gemüsebrühepulver
1 Prise Muskat
150 g Emmentaler oder Gouda
Röstzwiebeln

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets in Streifen und Zwiebeln in halbe dünne Ringe schneiden. Zusammen in die große Nixe geben, mit Öl und Gyrosgewürz marinieren. Wer Zeit hat, kann es noch 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Gyros mittig in die White Lady geben und außenrum die Spätzle verteilen.

Sahne mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und geriebenem Muskat verquirlen. Über die Spätzle vergießen.

Käse mit der groben Reibe reiben und über die Spätzle verstreuen. Wer mag, kann ihn noch etwas unterheben.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30 min. überbacken. Nach 20 min. das Gyros etwas lockern bzw. umdrehen.

Gyros-Käsespätzle zum Servieren mit Röstzwiebeln bestreuen.


Rezept-Film:
https://youtube.com/shorts/esd_yXRFJbA

Großer runder Stein - White Lady

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Erhitzbar bis 260°C
Spülmaschinenfest
Incl. Reinigungsschaber
Größe: 41 cm x 37,5 cm x 3 cm (mit Griffen)

Beschichtetes Kochmesser

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca.18 cm
Spülmaschinenfest

Großes Schneidebrett mit Saftrillen

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Rutschfeste Ränder, Messhilfe in 0,5 cm-Schritten, mit Saftrinne
Spülmaschinenfest, beidseitig nutzbar
Fassungsmenge Saftrinne: 170 ml
Größe: 30 cm x 45 cm

Große Nixe 2 Liter

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Nixe 1 Liter

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Verstellbare Zester

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Kleiner Edelstahl-Schneebesen

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Ideal für kleine Mengen, Rühreier oder Salatdressings
Zum Anrühren von Speisestärke oder Mehl
Spülmaschinenfest

Verstellbare grobe Reibe

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Packs an! Silikonhandschuh-Set

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter

Gyros-Käsespätzle auf der White Lady

Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm