Zutaten
1,5 kg Rindergulasch
2 große Zwiebeln
Soße:
400 ml (Kinder-) Punsch
300 ml Wasser
150 g Tomatenmark
200 g Creme Fraiche
2 EL Gulaschgewürz
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Majoran
1 TL Thymian
1 EL Rinderbrühepulver
1 EL Zucker
1 EL ital. Kräuter
3 EL Tomatenketchup
1 EL Sojasoße
1 EL Worcestersoße
1 EL Balsamicoessig, dunkel
Salz & Pfeffer