1 Zwiebel
2-3 EL Öl
750 g Hackfleisch, gemischt
Salz & Pfeffer
500 g TK-Gemüse
5 EL Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
300 ml Gemüsebrühe
5 EL Honig
1 Msp. Chiliflocken
1 TL Paprika edelsüß
1/2 TL Chilipulver
1 Msp. Cayennepfeffer
1 TL Kreuzkümmel
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Öl in der emaillierten gusseisernen Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin glasig andünsten.
Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Mit Salz & Pfeffer würzen.
Gefrorenes Gemüse zugeben und ca. 3-5 min. mitbraten.
Tomatenmark einrühren und anschwitzen, mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
Honig und Gewürze unterrühren und ca. 10 min. unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen.
Gemüse-Chili abschmecken und mit Baguette oder Reis servieren.
Emaillierter, gusseiserne Pfanne zum Kochen und Backen, incl. Deckel
Erhitzbar bis 260°C
Geeignet für Backofen, Induktion, Gas und Backofen
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA- und PTFE-frei
Füllmenge: 3,8 Liter
Größe: 34,5 cm x 21 cm
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
3er-Set aus langlebigem Silikon und edlem Akazienholz
Hitzebeständig bis 250°C
Größe: 32-33 cm lang
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
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