Früchtebrot - Hutzelbrot im Zauberkasten von Pampered Chef®

Früchtebrot - Hutzelbrot im Zauberkasten von Pampered Chef®
Früchtebrot - Hutzelbrot im Zauberkasten von Pampered Chef®
Früchtebrot - Hutzelbrot im Zauberkasten von Pampered Chef®
Früchtebrot - Hutzelbrot im Zauberkasten von Pampered Chef®
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Zutaten

100 g Wasser
40 g Hefe
1 TL brauner Zucker
100 ml Kirschwasser
2 EL Honig
100 g Datteln
100 g Feigen
100 g Pflaumen
100 g Rosinen
100 g ganze Haselnüsse
350 g Weizenmehl 550

Zubereitung

Hefe und braunen Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
(im Thermomix: 2 min./37°C/Stufe 1)

Hefe 10 min. ruhen/anspringen lassen.

Übrige Zutaten hinzufügen und einkneten.
(im Thermomix: 3 min./Teigknetstufe)

Zauberkasten oder kleinen Zaubermeister gut mit Butter einfetten und ggf. mit Mandelplättchen ausstreuen.

Teig einfüllen und glattstreichen.

Mit einem Küchentuch abgedeckt 60 min. gehen lassen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 50-55 min. backen.

Hutzelbrot nach dem Backen auf dem Kuchengitter in der Form auskühlen lassen.

Tipp:
Das Früchtebrot kann in Butterbrotpapier und Alufolie gewickelt kühl aufbewahrt werden.

Kleiner Zaubermeister Lily

Früchtebrot - Hutzelbrot im Zauberkasten von Pampered Chef®

Kleiner Brotback- und Schmortopf mit Deckel
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Made in USA
Bis 230°C erhitzbar
Incl. Reinigungschaber
Füllmenge: 1,4 Liter
Größe: 15,6 cm hoch, 26 cm x 15,9 cm

Zauberkasten plus

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Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Größe: 23 cm x 13 cm 
Füllmenge: 1,4 Liter

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