Zutaten
1 kg Hackfleisch
2 Brötchen vom Vortag
etwas Milch
2 Zwiebeln
2 Eier
5-6 EL Paniermehl
1-2 EL Senf
1 EL Majoran
1 EL Petersilie
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Salz
1 Msp. Pfeffer
- oder wie gewohnt -
1 kg Hackfleisch
2 Brötchen vom Vortag
etwas Milch
2 Zwiebeln
2 Eier
5-6 EL Paniermehl
1-2 EL Senf
1 EL Majoran
1 EL Petersilie
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Salz
1 Msp. Pfeffer
- oder wie gewohnt -
Brötchen in Milch einweichen und danach gut ausdrücken.
Zwiebeln fein würfeln.
Alle Zutaten miteinander gut verkneten und 18 Frikadellen / Fleischküchle formen, ggf. noch etwas Semmelbrösel dazu geben, wenn die Masse zu weich ist. Je 9 Frikadellen auf ein Air Fryer Blech verteilen.
Bleche ganz unten und ganz oben einschieben, Abtropfschale einlegen.
Programm „Air Fry“ für 20 min. auswählen.
Beim Piepton nach der Hälfte der Zeit die Bleche wechseln.
Tipp:
Die Menge ist für beide Bleche gerechnet.
Bei Bedarf kann auch die Hälfte mit 500 g Hackfleisch auf einem Blech verwendet werden.
3er-Set, jede Form hat 8 Vertiefungen, für insgesamt 24 Fruchtlederstreifen
Spülmaschinenfest
Gefrierschranksicher
Füllmenge: ca. 1-2 Esslöffel (15-30ml) Püree
Zusätzliches Backblech für den Air Fryer
Sicheres Tragen von heißen Töpfen, Pfannen etc., 2er-Set
Hitzebeständiges Silikon
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
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