Zutaten
1 kg Rinderhackfleisch
2 Brötchen vom Vortag
etwas Milch
2 Zwiebeln
2 Eier
5-6 EL Paniermehl
1-2 EL Senf
1 EL Majoran
1 EL Petersilie
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Salz
1 Msp. Pfeffer
- oder wie gewohnt -
1 kg Rinderhackfleisch
2 Brötchen vom Vortag
etwas Milch
2 Zwiebeln
2 Eier
5-6 EL Paniermehl
1-2 EL Senf
1 EL Majoran
1 EL Petersilie
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Salz
1 Msp. Pfeffer
- oder wie gewohnt -
Brötchen in Milch einweichen und danach gut ausdrücken.
Zwiebeln fein würfeln.
Alle Zutaten miteinander gut verkneten und 12 Frikadellen / Fleischküchle / Buletten formen, ggf. noch etwas Semmelbrösel dazu geben, wenn die Masse zu weich ist.
Auf dem leicht gefetteten Ofenzauberer gleichmäßig verteilen, etwas flachdrücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 240°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30-35 min. ohne zu wenden backen.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
3 Edelstahlschüsseln mit Ausgießer, Maßskala, gepolsterten Daumenlöchern, Silikonboden und Deckel
Füllmengen: 5,7 Liter, 3,8 Liter, 1,9 Liter
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert