800 g Puten-Ministeaks
1 kg Spätzle
200 g braune Champignons
100 g TK-Erbsen
150 g Gouda/Emmentaler
Soße:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
20 g Öl
200 g Sahne
50 g Milch
100 g Wasser
1 TL Gemüsebrühepulver
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Holy Cow! Gewürz
1 TL ital. Kräuter
1 TL Kräuter der Provence
2 TL Speisestärke
1/2 TL Paprika edelsüß
1 EL Worcestersauce
1 EL Sojasauce
200 g Schmelzkäse
Puten Mini-Steaks in der Mitte des großen Ofenzauberers nebeneinander legen.
Spätzle außenrum verteilen.
Champignons putzen und mit dem SchneidFang in Scheiben schneiden, diese zusammen mit den gefrorenen Erbsen übers Fleisch verteilen.
Für die Soße Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5, nach unten schieben)
In Öl andünsten.
(im Thermomix: 3 min./Varoma/Stufe 1)
Restliche Zutaten für die Soße einrühren und aufkochen lassen.
(im Thermomix: 6 min./90°C/Stufe 3)
Käse mit der groben Reibe reiben.
Soße übers Gericht vergießen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Das Feierabendblech mit Pute und Spätzle im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 35 min. überbacken.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
Rutschfeste Ränder, Messhilfe in 0,5 cm-Schritten, mit Saftrinne
Spülmaschinenfest, beidseitig nutzbar
Fassungsmenge Saftrinne: 170 ml
Größe: 30 cm x 45 cm
Schneidewerkzeug mit Auffangbehälter
Für weiches Obst, Gemüse, Wurst...
Inkl. Klingenabdeckung
Spülmaschinenfest
4er-Set Messbecher, abgewinkeltes Design zum Ablesen von oben
Europäische und amerikanische Maßskala
Spülmaschinenfest
Füllmenge: 1 Liter, 500 ml, 250 ml, 60 ml
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Silikonhelfer zum Servieren
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 129 € Warenwert
