5-6 Bratwürste
1 Zwiebel
500 g Nudeln
1 EL Öl
3-4 EL Tomatenmark
1 Glas Tomate Passata (700 ml)
300 ml Wasser
100 ml Sahne
50 ml Cola
1 TL Gemüsebrühepulver
2-2,5 EL Currypulver
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
1-2 TL Zucker
3 EL Aprikosenmarmelade
150 g Emmentaler/Gouda
Bratwürste in Stücke schneiden, Zwiebel würfeln und Käse mit der groben Reibe reiben.
Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
In der Zwischenzeit die Bratwürste in etwas Öl anbraten, Zwiebeln zugeben und andünsten. Tomatenmark darin kurz anrösten lassen.
Mit den passierten Tomaten, Wasser, Sahne und Cola ablöschen.
Gewürze und Marmelade einrühren und aufkochen lassen.
Nudeln abgießen und in die Ofenhexe geben. Das Bratwurst-Soße-Gemisch dazufüllen und alles gut vermischen.
Mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 15 min. überbacken.
Den Currywurst-Nudelauflauf auf ein Kuchengitter stellen und servieren.
Stoneware-Form für Aufläufe, Bratwürste, Frikadellen, Schnitzel usw.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungschaber
Erhitzbar bis 260°C, spülmaschinenfest
Füllmenge: ca. 5 Liter
Größe: 39 x 24,5 cm, Höhe ca. 9 cm
Hitzebeständig bis 250°C, Deckel hitzebeständig bis 200 °C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
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Hitzebeständig bis 250°C, hochwertige Beschichtung
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
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Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
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Ofenzauberei Martina Ruck
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