9-10 mittelgroße Kartoffeln
1 Dose Kidneybohnen
1 kleine Dose Mais
2 Kugeln Mozzarella
Marinade:
3 EL Öl
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Rosmarin
Hackfleischsoße:
1 EL Öl
500 g Rinderhackfleisch
1 große Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Salz & Pfeffer
1 Prise Chiliflocken
1 TL Paprika edelsüß
8 EL BBQ-Sauce
10 EL Tomatenketchup
1 TL Senf
Kartoffeln waschen, trockentupfen und ungeschält in Würfel schneiden. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
Alle Zutaten für die Marinade in der mittleren Edelstahl-Rührschüssel miteinander vermischen und die Kartoffelwürfel darin marinieren. Danach auf dem großen Ofenzauberer gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene je nach Größe der Würfel ca. 25-30 min. braten lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel sowie den Knoblauch würfeln, Mozzarella gut abtropfen lassen und mit der groben Reibe reiben.
Hackfleisch mit etwas Öl in der Brilliance Bratpfanne anbraten, Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben und mit andünsten. Alle übrigen Zutaten einrühren und kurz köcheln lassen. Abgetropfte Kidneybohnen und Mais unterrühren und erhitzen.
Ofenzauberer herausnehmen, Hackfleischsoße über die Bratkartoffeln geben und alles vermischen. Geriebenen Mozzarella darauf verteilen und weitere 10-15 min. bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene überbacken.
Die Cowboy-Platte je nach Geschmack z. B. mit Coleslaw oder Mie-Nudel-Salat servieren.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
3 Edelstahlschüsseln mit Ausgießer, Maßskala, gepolsterten Daumenlöchern, Silikonboden und Deckel
Füllmengen: 5,7 Liter, 3,8 Liter, 1,9 Liter
Hitzebeständig bis 250°C, hochwertige Beschichtung
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: 30 cm, 3,8 l
Incl. Glasdeckel
Zum Pressen von ungeschältem Knoblauch oder Ingwer geeignet
Incl. Reinigungsbürste
Spülmaschinenfest
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Silikonhelfer zum Servieren
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
