500 g Penne Lisce oder Rigate
150 g TK-Erbsen
100 g gekochten Schinken
200 g Gouda
30 g Parmesan
Soße:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
500 g Hackfleisch
300 g passierte Tomaten
200 g Sahne
50 g Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühepulver
1 TL ital. Kräuter
1 TL Kräuter der Provence
1 TL Paprika edelsüß
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Zucker
1 EL Worcestersauce
1 EL Sojasauce
1-2 Spritzer Tabasco
Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Gouda sowie Parmesan mit der groben Reibe reiben und Schinken in Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5, nach unten schieben)
In Butter andünsten.
(im Thermomix: 2 min./Varoma/Stufe 1)
Hackfleisch zugeben und anbraten.
(im Thermomix: 5 min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe)
Restliche Soßenzutaten einrühren und aufkochen lassen.
(im Thermomix: 10 min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe)
Nudeln gut abtropfen lassen und in die Brilliance Antihaft-Backform füllen.
Bolognese sowie Schinkenwürfel und TK-Erbsen zugeben und alles vermischen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 230°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 15-20 min. überbacken.
Bolognese-Penne al forno mit z. B. einem frischen Salat servieren.
Rechteckige Backform mit Deckel
Hochwertige Antihaftbeschichtung
Incl. Deckel zum Transportieren oder Aufbewahren im Kühlschrank
Ideal für Aufläufe, Fleischgerichte, Kuchen, Ofengemüse usw.
Hitzebeständig bis 230°C, stabile Griffe
PFAS-, PFOA und PTFE-frei
Maße mit Griffen: 39 x 25 x 6 cm, innen 23 x 33 cm
Fassungsvermögen: 3,8 Liter
Kühlschrankgeeignet und spülmaschinenfest
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
4er-Set Messbecher, abgewinkeltes Design zum Ablesen von oben
Europäische und amerikanische Maßskala
Spülmaschinenfest
Füllmenge: 1 Liter, 500 ml, 250 ml, 60 ml
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C
Silikonhelfer zum Servieren
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
