Zutaten
Streusel:
35 g Butter
60 g Mehl
30 g Zucker
Teig:
200 g Äpfel, entkernt
50 g Mandeln
125 g Butter
50 g Milch
100 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
180 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
Streusel:
35 g Butter
60 g Mehl
30 g Zucker
Teig:
200 g Äpfel, entkernt
50 g Mandeln
125 g Butter
50 g Milch
100 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
180 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
Alle Zutaten für die Streusel miteinander verkneten.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 6, umfüllen)
Äpfel, Mandeln, Butter, Milch, braunen Zucker, Vanillezucker und Eier miteinander verrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 6)
Mehl, Backpulver und Zimt kurz unterrühren.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 5)
Teig in die mit Muffinförmchen ausgelegte Cupcakeform verteilen, mit Streuseln belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 20-25 min. backen.
Apfel-Muffins auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, dann mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.
2-teiliges Set aus Cupcake-Form und Deckel
Robuste Form aus Stahl mit Antihaftbeschichtung
Bis 230°C backofengeeignet
Kühl- und Gefrierschrank geeignet
Deckel mit Tragegriff und Aussparungen zum Servieren
Apfelausstecher mit scharfen , rostfreien Klingen
Bequeme Herausnahme durch Federscharnier
Spülmaschinenfest
Größe: 18,5 cm
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert